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Bocaux en verre pour cornichons
Des formats adaptés pour préparer et conserver vos cornichons maison : entiers, en morceaux ou en rondelles.
Mise en scène illustrative, pas une photo des articles.
- Formats pour petits et grands cornichons
- Couvercle Twist-Off inclus
- Hauteur et ouverture indiquées
Nos formats recommandés pour les cornichons
Tous les bocaux Twist-Off 9975 Disponible
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Soldé
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2167 Disponible
3873 Disponible
Guide des tailles : quel bocal pour vos cornichons ?
Du plus bas au plus haut, avec la hauteur du verre sans couvercle indiquée sur chaque fiche. Les photos sont présentées à des tailles différentes, pas à l’échelle.
À la même échelle
Le 305 ml est plus haut que le 540 ml
Le volume ne dit rien de la hauteur : 112 mm pour le 305 ml, 81 mm pour le 540 ml, qui gagne sa contenance en largeur (Ø 105 mm contre 59 mm). Pour des cornichons entiers, regardez la hauteur ; pour des rondelles, l’ouverture.
Silhouettes simplifiées d’après les dimensions extérieures publiées ; la hauteur intérieure utile n’est pas indiquée.
Bon à savoir avant de commander
Le couvercle est inclus
Chaque référence est livrée avec son couvercle BasicSeal : doré pour les 305, 540 et 795 ml, rouge pour le 425 ml.
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TO 82 n’est pas une ouverture de 82 mm
TO désigne le format de fermeture. Le 425 ml, en TO 82, a une ouverture intérieure de 71,5 mm. Partez toujours de la fiche du bocal.
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Combien de bocaux ?
Il n’y a pas de conversion fiable par kilo. Remplissez un premier bocal avec vos légumes et votre recette, pesez, puis calculez le reste.
DécouvrirQuestions fréquentes
Quelle taille de bocal pour des cornichons entiers ?
Commencez par le 795 ml, le plus haut de la sélection (143 mm de verre sans couvercle). Pour un petit lot de cornichons fins, le 305 ml est plus étroit (Ø 59 mm) et mesure 112 mm de haut. Ce sont des dimensions extérieures : faites l’essai avec vos légumes et le niveau de liquide prévu par la recette.
Quel bocal pour des rondelles ou des morceaux ?
Le 540 ml : bas (81 mm) et large (Ø 105 mm), avec une fermeture TO 100, il facilite le remplissage et la prise des morceaux. Le 425 ml, avec son ouverture intérieure annoncée de 71,5 mm, convient aussi à des morceaux ou à des cornichons courts.
Quel couvercle utiliser ?
Celui qui est livré avec le bocal : TO 63 pour le 305 ml, TO 82 pour les 425 et 795 ml, TO 100 pour le 540 ml. Pour un couvercle de remplacement, partez de la référence du bocal et de la compatibilité indiquée sur sa fiche.
Le couvercle BasicSeal convient-il aux cornichons au vinaigre ?
Les fiches indiquent la fermeture BasicSeal sans préciser de validation pour une préparation acide ni pour un procédé de conservation donné. Nous ne confirmons donc pas cette compatibilité ici : demandez-la au service client pour la référence choisie avant tout usage de conservation.
Combien de temps se conservent les cornichons maison ?
Cela dépend de la recette (proportion de vinaigre, traitement, hygiène), pas du bocal. Nous n’indiquons pas de durée : suivez une recette éprouvée sans en modifier les proportions. Le National Center for Home Food Preservation explique pourquoi l’équilibre entre acide, eau et légumes compte.
Cornichons au vinaigre ou cornichons fermentés : même bocal ?
Non. Les cornichons au vinaigre sont acidifiés par la recette ; la fermentation demande une méthode et un équipement adaptés, et une capsule Twist-Off ordinaire n’est pas un système de fermentation. Voyez notre page sur les bocaux pour fermentation.
