Glazen steriliseren in de vaatwasser – zo doe je het goed!

Het steriliseren van weckglazen is een belangrijke stap om jam, chutneys of ingemaakte groenten langer houdbaar te maken. Een eenvoudige en handige methode is de vaatwasser. Maar waar moet je op letten?

Stap-voor-stap uitleg:

1. Maak de glazen en deksels schoon – Spoel ze eerst goed af met heet water om vuil en resten te verwijderen.
2. Gebruik de vaatwasser zonder vaatwasmiddel – Kies een heet wasprogramma (minimaal 65 °C) en gebruik geen zeep of glansmiddel.
3. Plaats de glazen ondersteboven – Zo komt het hete water goed in de glazen. Leg de deksels en rubberen ringen apart.
4. Laat de glazen in de machine drogen – Raak ze niet aan met je handen, maar laat ze in de warme vaatwasser drogen.
5. Direct vullen – Gebruik de glazen terwijl ze nog warm zijn om besmetting met bacteriën te voorkomen.

Wanneer is deze methode geschikt?

✔ Ideaal voor jam, gelei & ingemaakte vruchten
✔ Snel & gemakkelijk – geen extra pannen nodig
✔ Perfect voor grote hoeveelheden

Met deze methode bespaar je tijd en zorg je ervoor dat je weckglazen hygiënisch schoon zijn. Veel succes met inmaken!